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Ideal zu kräftigen Gerichten wie Lammkoteletts
Alle Elemente sind gekennzeichnet
ein hervorragender Säurelieferant für die Küche und auch als Drink-Basis ein Geheimtipp
beständige Perlage trägt Aromen von Mandelblüte
spontane Gärung
Huet Le Mont Moelleux 2017 BIO kamptal Ideal zu kräftigen Gerichten wieLe Mont Moelleux 2017 stammt aus der Premire Cte oberhalb der Tuffsteinhhlen stlich des Weinguts. Die Reben wurzeln in reinem Tuffstein diese Bodenkombination liefert die straffsten, langlebigsten Sweine des Hauses Huet. 2017 war ein klassischer Jahrgang mit guter Botrytis. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im groen Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb. Die Nase ffnet sich vielschichtig mit gelbem und grnem
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