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mit einer feinen Tanninstruktur und einer harmonischen ausgewogenen Säure
Ein harmonischer
Ausbau: 8-10 Monate in Barriques
Nach der Gärung folgt der Ausbau während sechs Monate in französischen Barriques
Nach der Degustation der Weine wird entschieden
Les Tines Rouge Jahrgang:2021 mit einer feinen Tanninstruktur undDegustation: Ein eleganter und doch sehr komplexer Wein aus der kleinen AOP Collioure. Der Rotwein wird 14 Monate im Barrique ausgebaut. Die Farbe ist ein tiefes Granatrot. In der Nase ist der Wein fein mit Aromen von Feigen und dunklen Frchten. Im Gaumen ist er sehr strukturiert, frisch und er hat eine cremige Textur. Die Tannine sind sehr harmonisch. Ein schner Wein mit einem langen Lagerpotential, welcher viel Freude macht.
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