Bohnen, Linsen und Co: Hülsenfrüchte von klassisch bis exotisch Christina Mouratoglou sondern aus echten Begegnungen kennenlernen

sondern aus echten Begegnungen kennenlernen wollen

die von Profiköchen lernen wollen

Lange am Herd stehen und vegan kochen schließt sich nicht aus – das ist das Versprechen dieses Buches

Gemüsehobel oder Spiralschneider zubereitet

Zu jedem Rezept gibt es einen Tauschtipp

Bohnen, Linsen und Co: Hülsenfrüchte von klassisch bis exotisch Christina Mouratoglou sondern aus echten Begegnungen kennenlernenLinsen, Bohnen und Kichererbsen knnen mehr als Eintopf. Marie Melchior, Foodbloggerin, zeigt in 55 Rezepten, was mglich ist: von Linsensuppe, Dhal und Hummus ber Bohnen Pesto bis zu Quiches und Kuchen mit Kakao Bohnen. Zubereitung aus frischen, getrockneten oder Dosenleguminosen mit Warenkunde zu Herkunft, Sorten und Aufbewahrung. Vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch: alles dabei. Fr alle, die Hlsenfrchten endlich den Platz geben wollen, den sie