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Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks bei unter 26 °C
Am Gaumen ist der Wein lebendig und frisch
Das mediterrane Stadtklima von Bozen mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für optimale Reife und intensive Aromatik
Die Reben wachsen auf den typischen «Ponca»-Böden des Collio Goriziano
dass der Wein mit der ausgepressten Maische vom Amarone vermischt wird
Rosso di Montalcino DOC Greco Nero Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert inAusbau Dieser Rotwein stammt aus Montalcino in der Toskana und wird zu 100 % aus Sangiovese Grosso gekeltert. Er reift rund 13 bis 14 Monate in Barriques und in Fssern aus Eichenholz. Der Rosso ist die jngere, zugnglichere Variante aus demselben Hause wie der Brunello. Beschreibung Im Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Rubinrot. In der Nase ist er intensiv und anhaltend mit klaren Fruchtnoten. Am Gaumen ist er weich und harmonisch mit feinem
US$ 111.50
US$ 498.69