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mit Haltung
Bio mit Herz und Hirn
Bio und Nachhaltigkeit aus Überzeugung
Dieser Fermentationsvorgang dauert in etwa 20 bis 25 Tage
Die erste Pressung wird auf Le Fonti traditionell mit einem genussvollen Ritual zelebriert: Über offenem Feuer geröstetes Pane Toscano
Monte Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva DOCG Jahrgang:2017 mit HaltungChianti Classico Riserva Saetta DOCG von Monte Bernardi Sa'etta: Wie ein Blitz aus heiterem Wein Himmel Der Chianti Classico Riserva Saetta wird zu 100% aus Sangiovese Trauben gekeltert. Nur jene Trauben vom Weinberg mit dem Namen Saetta was so viel heit wie Blitz der eine Top Lage an der Sdspitze des Conca d'Oro mit den perfekten Bden ist, werden fr diesen Wein verwendet. Dabei besteht der Boden hier aus Sandstein (Arenaria Calcare Pietraforte), der
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