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Der Produzent Simonini steht seit 1968 für italienische Qualität mit Hingabe und Leidenschaft
Herkunft: Corse
Gewicht : 8 x 70 – 90 g
Er ist auch unter dem Namen Boule de Lille bekannt
Sie schmeckt intensiv und komplex mit einem erdigen
Spencer Gulf Kingfish | Filet mit Haut und Schlüsselbein| 1.2kg Wagyu Santa Rosalia Der Produzent Simonini steht seitDas Spencer Gulf Kingfish Filet zeichnet sich durch eine besonders weiche, butterartige Textur und seinen reichhaltigen Geschmack aus. Dieser Teil des Fisches ist wegen des hheren Fettgehalts besonders geschtzt, der eine entscheidende Rolle bei der ausgezeichneten Saftigkeit und Geschmacksintensitt spielt. Er kann gegrillt, gebraten, geruchert oder roh in Sushi und Sashimi verwendet werden. Durch seine Fettigkeit und Festigkeit bleibt der Fisch auch
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