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die auf autochthone Rebsorten setzt
spontane Gärung im Stahl
das Champagner langsamer und tiefer reifen lässt
als man denkt
Bei 14 % Alkohol kein Leichtgewicht
Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG 2023 1,5L BIO dão die auf autochthone Rebsorten setztKhling Gillot aus Bodenheim ist eines der groen Gter am Roten Hang zwischen Nackenheim und Nierstein. Carolin Spanier Gillot bewirtschaftet die Lagen biodynamisch und arbeitet, wo mglich, mit wurzelechten alten Reben. Das Pettenthal ist Weltklasse Terroir: ein steiler, eisenhaltiger Rotliegender Schiefer direkt ber dem Rhein. Das Pettenthal Grosses Gewchs 2023 zeigt die ganze Wrze dieses Bodens: tiefe gelbe Frucht, rote Beere im Hintergrund und eine
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