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quindi fermenta a temperatura controllata e matura sulle fecce fini per qualche mese
è perfetto con i gamberi gratinati
ihre fleischige Struktur
Er schließt mit einem mineralischen Nachgeschmack ab
Ein sehr überzeugendes Geruchsprofil
salento rosato igp mjere 2025 michele calo Natale_intenditore quindi fermenta a temperatura controllataRosa corallo. Al naso si esprime con sentori di frutta fresca e note decise di ciliegia. Al palato si rivela fresco, sapido e di buona finezza. Equilibrato. Il Salento Rosato IGP "Mjre" firmato Michele Cal nasce da uve coltivate, col tradizionale sistema ad alberello, in una delle zone pi tipiche del Salento, nei comuni di Tuglie, Sannicola e Alezio. Grazie ad un'accurata selezione delle stesse uve e ad una complessa vinificazione "a lacrima", si
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