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die Säure ist lebendig und tragend
fuer den Moment in zehn oder zwanzig Jahren
Die Frucht ist natürlich entsprechend zurückgenommen
was man dem Wein in seiner reifen
getrockneten Kräutern und einem Hauch Schiefermineralität
Enric Soler Espenyalluchs 2022 la-soufrandiere die Säure ist lebendig undEspenyalluchs der schwer auszusprechende Name steht fr eine der besten Einzellagen im Peneds. Enric Soler vinifiziert hier reinsortigen Xarello, der die mineralische Tiefe und Komplexitt erreicht, die sonst nur groe weie Burgunder zeigen. Der 2022er Jahrgang bringt eine schne Balance zwischen Reife und Frische. Die Nase offenbart reife Birne, Quitte, Haselnuss und einen ausgeprgten kalkigen Mineralton. Am Gaumen zeigt sich ein Wein von beeindruckender
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