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caratterizzato da note di miele
aber auch zu Fisch
una volta raccolte
Er passt sehr gut zu Thunfischtartar und zu Fischgerichten
bei der nur einheimische Hefen verwendet werden
terlaner alto adige doc la contessa 2024 manincor W12-13-sconto25 caratterizzato da note di mieleProfumi di mela, pesca bianca, erbe alpine e mandorla. Bocca piena ma tesa, con grande equilibrio tra freschezza e struttura. Perch una delle espressioni pi complete e storiche dellAlto Adige. Questo assemblaggio tradizionale nasce da parcelle selezionate su suoli porfirici e calcarei, coltivate in biodinamica. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, parte in grandi botti di legno e parte in acciaio, seguita da un lungo affinamento sulle fecce
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