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Farbe/Finish: Anna von Mangoldt „Krabat
Im Glas ein blasses Lachsrosa mit silbernen Reflexen
wie viel Charakter in der alten Südtiroler Rebsorte Vernatsch (Trollinger) stecken kann – wenn man sie lässt
Im Inneren wurde die warme Holzstruktur bewusst sichtbar gelassen
jede Parzelle einzeln
Nikolaihof Klause am Berg, Riesling trocken 2012 BIO zink Farbe/Finish: Anna von Mangoldt „KrabatKlause am Berg" ist eine der charakteristischsten Riesling Lagen Nikolaihofs in Mautern der Name verweist auf eine kleine, von der mittelalterlichen Stiftsgeschichte des Hauses geprgte Lage. Mit ber zwlf Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2012er, dass Wachauer Riesling Sptfllungen ihre eigene Statur entwickeln, die jngere Riesling Vinifikationen nie erreichen knnen. Demeter zertifiziert, ungeschwefelt im Holzfass gereift. Reinsortiger Riesling aus