und die Cuvée des Caudalies ist das Flaggschiff: eine reine Chardonnay-Cuvée aus den besten Parzellen
die dem Riesling seine charakteristische Frische und mineralische Tiefe lässt — eine puristische
um die Frucht zu bewahren
Dieses eindrucksvolle Stück aus der Unika-Serie von Ib Laursen verbindet rustikale Ursprünglichkeit mit skandinavischem Gespür für Form und Atmosphäre
jetzt auch biozertifiziert
Peter Jakob Kühn Riesling Lenchen Auslese VDP Grosse Lage 2021 0,375L BIO artazu und die Cuvée des CaudaliesPeter Jakob Khn in Oestrich ist ein Demeter Gut von Rang. Das Lenchen ist die Grosse Lage rund um Oestrich, auf Lss und Lehm. Als Auslese gelesen, entsteht hier ein edelser Riesling von klassischer Rheingauer Art konzentriert, aber nie schwer. Die Lenchen Auslese 2021 ist ein edelser Riesling von feiner Balance: konzentrierte gelbe Frucht, Aprikose, Honig und eine khle, salzige Mineralitt, die die Se trgt und straff hlt. Ein Wein von Tiefe und