moscato giallo alto adige doc 2024 manincor W20-21-champ-grandi Di un bel colore dorato

Di un bel colore dorato carico con sfumature ramate

Ci troviamo nel territorio del Sulcis e più precisamente all’interno della denominazione Valli di Porto Pino IGT

In entrambi i casi si procede con un’affinamento a contatto con le fecce fini

besticht er durch sein würziges und fruchtiges Bouquet

il vino affina sulle fecce fini per almeno 6 mesi

moscato giallo alto adige doc 2024 manincor W20-21-champ-grandi Di un bel colore doratoAromaticit elegante, con note di salvia, fiori bianchi, agrumi e uva fresca. Il sorso secco, teso e sorprendentemente sapido. Perch dimostra quanto il Moscato Giallo possa essere elegante e gastronomico quando interpretato con sensibilit. Le uve provengono da vigneti collinari ventilati, coltivati secondo i principi biodinamici, e vengono vinificate con fermentazione spontanea in acciaio. Nessuna ricerca di dolcezza o eccesso aromatico: Manincor