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60% in neuem Eichenholz ausgebaut
mineralisch geprägte Aromatik
Nach einer schonenden Pressung folgt die Gärung im Edelstahltank
Das Weingut Holger Koch liegt im badischen Kaiserstuhl und ist bekannt für seine konsequente Qualitätsphilosophie sowie die naturnahe Bewirtschaftung
Im Glas präsentiert sich der Barolo in einem tiefen
Bognæs Vingaard, Kaos (Spontangæret Solaris på egetræ), 2023 Chateau Trotte Vieille 60% in neuem Eichenholz ausgebautKAOS ist ein spannender, charakterstarker Weiwein von Bogns Vingaard, der das Wilde und das Feine auf besondere Weise vereint. Aus spt gelesenen Solaris Trauben mit einem Anteil edelfauler Beeren entstanden, zeigt er eine ungewhnliche Tiefe, natrliche Fruchtse und eine elegante, handwerkliche Handschrift. Der Jahrgang 2023 trgt zudem eine besondere Geschichte in sich: eine Ernte, die unter Zeitdruck und Improvisation gerettet wurde und genau daraus
US$ 10.00
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