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Die über 60 Jahre alten Reben wurzeln in den steilen Schieferterrassen des Douro-Tals
deren Oberfläche mit dicken Kieselsteinen sogenannten Galets bedeckt sind
Allerdings wurden die Trauben nach der selektiven Handlese während der Spontangärung auf der Maische stehengelassen
Im Nachgang erhält der Wein nochmals eine Reifezeit von 15 Monaten in 10 hl großen slawonischen Eichenfässern
bevor es auf die Flasche ging
Weingut Leiner - TON.BODEN Chardonnay 2022 Gutschein Die über 60 Jahre altenSven Leiner lsst in seinen Weinen das individuelle Terroir und seine eigene Winzerhandschrift sprechen. Die Weine werden berwiegend unfiltriert und ungeschnt abgefllt und erhalten auch nur eine minimale Zugabe von Schwefel. So warten die Weine mit einer ganz eigenen Charakteristik auf, die nicht in ein vordefiniertes Bild passen. Dies fhrte dazu, dass die Weine bei der obligatorischen Prfung immer wieder beanstandet wurden, da sie nicht dem Mainstream
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