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Der 1995er ist für mich noch immer einer der besten Weine meines Lebens
eine der vier Spitzenappellationen der Côte de Nuits
wenn er seinen Höhepunkt erreicht
einem Salade Chèvre Chaud oder als Aperitif an einem warmen Abend
Wildschweinragu oder gereiftem Parmigiano
Weingut am Klotz !st einer Gutedel 2021 gibert Der 1995er ist für michDas Weingut am Klotz interpretiert mit dem ! st einer den badischen Gutedel etwas ambitionierter eine gehobene Version der Markgrfler Spezialitt, mit mehr Substanz und Ausbau, aber der gleichen Trinkfreude im Kern. Der ! st einer Gutedel 2021 ist ein trockener Weiwein mit Charakter: gelbe Frucht, ein Hauch Kruter und eine feine, kalkige Mineralitt, am Gaumen saftig, etwas dichter als der Gutswein und dennoch leicht und animierend. Ein spannender,