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Leicht gekuehlt servieren und mit offenem Geist geniessen
getrocknete Rosen und ein erdiger Unterton
Am Gaumen wirkt der Wein präzise und drahtig
Ideal im Schlafzimmer
Koriander und einen Hauch Kümmel erinnern
Sottimano Fausoni, Barbaresco DOCG 2019 laterne Leicht gekuehlt servieren und mitDer Fausoni 2019 Sottimanos klassische Einzellage aus einem warmen, konzentrierten Jahrgang. Sechs Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine ansprechende Entwicklung verliehen: Die anfaengliche Kraft hat sich in Harmonie verwandelt, die Tannine sind weicher geworden. 2019 war im Piemont ein Jahrgang von Konzentration und Dichte und Fausoni verstaerkt diese Eigenschaften mit seinem strukturierten Terroir. Ausbau im Barrique und grossen Holzfass, nach