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zart unterleg von weissen Holunderblüten
Im Mund harmonische Balance
das nach reifen Kirschen duftet
Noten von Bergamotte
von fester Struktur
Merlot Platinum '21 - 75cl Mencia zart unterleg von weissen HolunderblütenVinifikation Ausbau Dieser Wein wird nur aus dem besten Merlot Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen franzsischen Fssern dauert 20 Monate, whrenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfhrt weder eine Schnung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen ist hchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos,