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Kalkstein und einem Hauch Kräuter
Erde und ein Hauch Schokolade
den die Mittelmeerbrisen ins Glas bringen
und die Zeit tut den Rest
Der Roche Calcaire 2020 — biodynamischer Riesling aus Kalksteinlagen mit einigen Jahren Flaschenreife
Clandestin Triologie KM-2 2022 5er-pack Kalkstein und einem Hauch KräuterDie Triologie" ist Le Clandestins Serie aus drei einzelnen Parzellen (KM 1, KM 2, KM 3) drei Blicke auf denselben Boden, jeweils als reinsortiger Pinot Noir Champagner ohne Dosage ausgebaut. Ein faszinierendes Projekt fr alle, die Herkunft im Glas schmecken wollen. Jede Cuve wird spontan vergoren, reift lange auf der Hefe und kommt als Brut Nature auf die Flasche kein Gramm Zucker verschleiert den Lagencharakter. Winzerchampagner als Terroir Studie.
US$ 140.00
US$ 110.00