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Ein junger Wein
aromi di frutti a polpa rossa
e una parte di esse viene sottoposta a passitura per circa 8 settimane
Maurice “Guillaume de Rouville” del Domaine La Florane ci piacciono la perfetta speziatura
Sin dai profumi si comprende che questa Ribolla gialla "Come mi vuoi"
cavanera contrada marchesa rovo delle coturnie 2021 firriato W4647-cabosco-vintage Ein junger WeinLuminoso e brillante il rosso rubino che si mostra attraverso il calice. Lolfatto ricorda petali di rosa e lamponi inizialmente, per poi virare verso noce moscata, pepe nero e pietra focaia. La bocca di buon corpo e ben presente nella trama tannica, calda e di ottima persistenza. Crescono su terreni neri e sabbiosi, le uve di nerello cappuccio e di nerello mascalese che la cantina Firriato utilizza per produrre il Rosso dellEtna CAVANERA Rovo delle
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