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Die Omelettschule - Ein Ei, eine Pfanne und alles wird gut. Peter Meehan Über 40 Rezepte für Körnerbrot

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Description

Über 40 Rezepte für Körnerbrot

Das erste umfassende englischsprachige Buch zu Yakitori

Nord- und Südamerika –

schnell gebackene Schnitten und kreative Gebäckkreuzungen sowie herzhafte Rezepte als Snack oder ganze Mahlzeit

sondern das kulinarische Versprechen dieses Buches

Die Omelettschule - Ein Ei, eine Pfanne und alles wird gut. Peter Meehan Über 40 Rezepte für KörnerbrotGero von Randow, Politikredakteur bei DIE ZEIT und leidenschaftlicher Hobbykoch, ist dem Omelett verfallen: bei Prestel zeigt er auf hohem Niveau, was sich aus Eiern, Butter, Salz und Pfeffer zaubern lsst klassisch herzhaft mit Kse und Speck, erlesen mit Pilzen und Trffeln, japanisch inspiriert mit Reiswein und Rucherfisch oder fruchtig frisch mit Papaya. Fotografiert von Robin Kranz. Fr alle, die aus einem Ei und einer Pfanne mehr machen wollen als

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