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Die Gärung findet in gebrauchten 500-Liter-Fässern statt
Mit sehr interessanten Ergebnissen gewinnt die Kellerei Les Crêtes aus dieser Sorte den Spumante Brut Rosé Metodo Classico "Neblù"
Er ist jung und verführerisch und verbindet einen angenehmen Restzucker mit einer einladenden Frische
das eine 18-monatige Reifung auf ausgewählten Hefen auf dem Meeresgrund der Baia del Silenzio in Sestri Levante in einer Tiefe von 60 Metern bei einer konstanten Temperatur von 15° vorsieht
dann auch Mandeln und Feuerstein wahrnimmt
valdobbiadene prosecco superiore brut docg prior 2024 magnum bortolomiol AGOSTO-rossi Die Gärung findet in gebrauchtenSulfite Prosecco Acciaio Aromatico Fresco Giovane Monovitigno Sapido Italien Brut Venetien Antipasti mit fisch Aufschnitt Hauptspeisen mit fisch Schaumwein