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Mandarine und Ingwer
moderne Technik und einen tiefen Respekt für die Tiere
Direkt nach der Verarbeitung wird unser portioniertes Entrecôte schockgefroren
Mit seiner opulenten
Blumen und feinem Rauch
Philipponnat brut Royale Réserve NV Schaumwein WACHTELN –– FRANKREICH Mandarine und IngwerWrzigkeit und Fruchtigkeit halten sich wunderbar intensiv am Gaumen die Waage, gesttzt von einer lebendigen, krftigen Mousse. Die feine Perlage und die goldgelbe Robe erfreuen das Auge. Sein Duftfcher reicht von Butter Mandel Gebck, Johannisbeergelee und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter Orange und Aprikose. Im Mund keine strenge Herbheit, sondern Geschmacksflle mit reifen Fruchtnoten und mineralischen Akzenten, die im Abgang lange nachklingt.
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