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deren Stil stark von Herkunft und Ausbau geprägt wird
dann Assemblage der vier Merlot-Varianten und mindestens 12 Monate Reifung in der Flasche
die das "Terroir" Matelicese mit seinen Früchten verleihen kann
die zu 100 % in Eichenfässern ausgebaut wurde
mit feiner Säure und einem spannungsreichen Abgang
Jungano Aglianico 2020, Azienda Agricola San Salvatore Rebsorte_Blanc Vrai deren Stil stark von HerkunftDer "Jungano", benannt nach dem Dorf Giungano, in welchem das Weingut liegt, ist ein reinsortiger Aglianico, eine sehr alte Rotwein Rebsorte, die hauptschlich in der Basilika und in Kampanien angebaut wird. Sie gilt als eine der besten Rebsorten Sditaliens. Nach der kontrollierten Garung reift er ein Jahr lang in Holz und Stahltanks. Er zeigt eine funkelnde rubinrote Farbe und ein Bouquet von Kirschen, Brombeeren, Veilchen und Gewurzen. Am Gaumen ist
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