Sauvignon Blanc trocken fruchtig 1 x Quarzit Riesling trocken

1 x Quarzit Riesling trocken

TRINKTEMPERATUR 8-12°C

was in der Nahe-Region eher selten ist

exotisch anmutende Fruchtaromatik gepaart mit einer feinen Mineralik und einer animierenden Säure

Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich von dem 1937 gepflanzten Weinberg und wurden in einem über 50 Jahren alten Holzfass spontan vergoren

Sauvignon Blanc trocken fruchtig 1 x Quarzit Riesling trockenEin wrziger und aromatischer Wein, geprgt von Stachelbeere, Holunder, Heu und etwas Feuerstein. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit einer salzigen Mineralitt. Noch etwas wild und ungezgelt kommt er daher, man merkt ihm seine Jugend durchaus an. Fast schon proletenhaft wirft er mit seinen Aromen um sich, strotzt dabei vor Kraft und zeigt doch gleichzeitig, dass ein guter Sauvignon Blanc ber Ausgewogenheit punktet. Das abwechselnde Spiel von satter