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ohne dabei ihre feine Balance zwischen Frische und Tiefe zu verlieren
Hergestellt aus über 90 Jahre alten Rebstöcken
Das Bukett ist vielschichtig und begeistert mit Noten von reifen Kirschen
Im Keller wird bei Haut-Brion traditionell mit großer Sorgfalt vinifiziert
nach Süden/Südosten ausgerichteten Kessellage – ein natürliches Amphitheater mit lehmig-kalkigen Böden über Kalksteinfels
Mazzei Siepi 2019 IMP Cava d'Onice ohne dabei ihre feine BalanceMazzei Siepi 2019 IMP (6 L) ist die groformatige Ausgabe eines toskanischen Klassikers: eine przise komponierte Cuve aus Sangiovese und Merlot vom historischen Weinberg Siepi des Castello di Fonterutoli. Der Jahrgang profitierte von warmen Tagen und khlen Nchten die Trauben reiften gesund aus, die Frucht blieb kristallklar, die Tannine seidig. In der seltenen Imperial Flasche zeigt der Siepi seine ganze Tiefe und Reifegre; 2019 verbindet dunkle
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