Pay in 4 interest-free payments of $4.22 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Vinifikation: Kaltmazeration von 5-6 Stunden
mäßig gekühlt und lassen den jungen Wein auf der Feinhefe reifen
Schwarzkirschen
weiche Gerbstoffe
Zuckerfreier Extrakt: 22
Erbhof Unterganzner: Südtiroler Chardonnay Platt& Pignatt, 2023 0,75l Voglar Vinifikation: Kaltmazeration von 5-6 StundenHerkunft: Italien Sdtirol beretsch Traubensorte: Chardonnay Bodenart: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Glazialschotterboden Erziehungsform: Pergel mit einer Tragrute Stock Durchschnittsalter der Rebstcke: 13 Jahre Qualittsverbessernde Manahmen: Ausdnnung von 15% der Traubenmenge im Juli, teilweises Traubenteilen Ernte: Ende September. Vinifikation: Entrappung und schonende Pressung der Trauben. Entschleimung des Mostes fr 24 Stunden durch