Jerusalem - Das Kochbuch Caroline Dafgard Widnersson um zu begeistern

um zu begeistern

persönlich erzählt

zu pflanzen und zu ernten – daraus entstehen ihre 50 vegetarischen Rezepte

ein Saucen-Guide und passende Drinks

Kopenhagener Koch

Jerusalem - Das Kochbuch Caroline Dafgard Widnersson um zu begeisternJerusalem als Geschmack: Das gelingt Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi besser als jedem Reisefhrer. Ein Israeli und ein Palstinenser aus derselben Stadt, zwei Kchen, die sich in 126 Rezepten durchdringen Spinatsalat mit Datteln und Mandeln, Latkes, Reispudding mit Rosenwasser, Muhamara. Die Einflsse kommen aus der europischen, nordafrikanischen und levantinischen Kche das Ergebnis ist unverwechselbar. Eines der wichtigsten Kochbcher der letzten zwanzig