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weissem Fleisch und Schalentieren
Strangozzi mit Trüffel
In der Nase Aromen von Myrte und Graphit
Der Ausbau erfolgt im Zementtank
danach reift der Wein rund vier Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank
Ròdon Chiaretto di Bardolino DOP Jahrgang:2024 weissem Fleisch und SchalentierenAusbau Der Rdon kommt von Le Fraghe im Veneto und besteht aus rund 80 % Corvina und 20 % Rondinella, die getrennt vinifiziert werden. Die Trauben stehen 6 bis 8 Stunden khl auf den Schalen, was dem Wein seine lebendige, mittelkrftige Farbe gibt. Die Grung luft bei 17 C. Danach reift der Wein bis zum Frhjahr auf der Feinhefe im Edelstahltank, bevor er abgefllt wird. Beschreibung Bei der VINUM World of Ros 2026 wurde der Rdon mit Gold und 90 Punkten