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Ein Exot der uns seit Generationen am Herzen liegt und der Lieblingswein unserer Oma
Am Gaumen ein Schmeichler
intensivsten Trauben
Ein rauchiger Unterton sorgt ebenso für Kontrast
Aus der Spitzenlage Münsterer Kapellenberg stammen die Trauben für diesen Wein
Im Pitterberg Riesling Kabinett trocken Ein Exot der uns seitDie knapp 4 Hektar groe Monopollage "Im Pitterberg" liegt im Herzstck des Pittersberges und ist wahrscheinlich die beste Lage unseres Weingutes. Der dicht bestockte Weinberg (ca. 7. 500 Reben pro Hektar), wurde in den 1960er Jahren gepflanzt. Die Trauben fr diesen Wein wurden schonend ber zehn Stunden gepresst und im Anschluss in einem alten Stckfass (1. 200 Liter Holzfass) spontan vergoren. Dieser Wein konzentriert sich mehr auf die erdigen und