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Dieser bemerkenswerte Bordeaux passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch
Auch Entrecôte vom Grill oder ein klassischer Lammrücken mit Kräutern greifen die Struktur und Würze des Cabernet Sauvignon in diesem Bordeaux sehr gut auf
Im Glas zeigt sich der Mas de Daumas Gassac 2022 in tiefem Rubin mit violetten Reflexen
dazu gern mit Pilzen oder einer Schalottensauce
was in warmen Jahren wie 2020 besonders wichtig ist
2017 Leroy Nuits-Saint-Georges Domaine La Barroche Dieser bemerkenswerte Bordeaux passt hervorragendDie 2017er Leroy Nuits Saint Georges ist ein Paradebeispiel fr die auergewhnliche Finesse und Komplexitt, fr die die Weine aus der prestigetrchtigen Appellation Nuits Saint Georges bekannt sind. Produziert von dem renommierten Domaine Leroy, verkrpert dieser Rotwein die Essenz der burgundischen Weinbaukunst. Die einzigartigen biodynamischen Methoden und die jahrzehntelange Expertise der Familie Leroy machen diese Weine uerst begehrt und exklusiv.