alsace pinot gris clos windsbuhl 2018 domaine zind humbrecht W49-51-champagne-art Die zweite Gärung im Autoklaven

Die zweite Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode beinhaltet eine mindestens 35-tägige Reifung auf der Hefe vor der Abfüllung

stets eine sehr hohe Qualität ihrer Weine zu garantieren

Ausdrucksstark und lebendig

Nach der Gärung reift der Wein zum Teil in Stahl- und zum Teil in Kirschholzfässern und wird anschließend weitere fünf Monate in der Flasche ausgebaut

Am Gaumen ist er reichhaltig und komplex

alsace pinot gris clos windsbuhl 2018 domaine zind humbrecht W49-51-champagne-art Die zweite Gärung im AutoklavenSulfite Alsace Aromatico Complesso Elegante Fresco Frankreich Abendessen unter Freunden Elsass Antipasti vom Land Hauptspeisen vom land Wei