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nella sua tenuta di “Turmhof”
In bocca è di gran personalità
der auch nach vielen Jahren noch zu begeistern weiß
è decisamente persistente
le uve giungono in breve tempo in cantina
vino spumante di qualita metodo classico rose brut 2021 cavalleri W14-15-toscana-bolgheri nella sua tenuta di “Turmhof”Rosa corallo; perlage fine e persistente. Al naso si alternano sentori di pompelmo rosa e frutti di bosco, note di fiori di geranio, toni di crosta di pane e cenni di spezie. Al palato soave, fresco e di gradevole sapidit. Il Vino Spumante di Qualit Metodo Classico Ros Brut di Cavalleri unisce la tempra del pinot nero alla raffinatezza dello chardonnay. Ampio, ricco e articolato, riposa sui lieviti per almeno 40 mesi e rivela, nell'abbinamento, una