pellegrino 1880 lucimare spumante brut charmat sekt terre siciliane Sajazarra liegt auf 520 m

Sajazarra liegt auf 520 m und zählt zu den kühlsten Zipfeln der Rioja Alta

Melone und ein salziger Abgang kennzeichnen das Ergebnis

Rote Kirsche

Nur ein Hektar 50-jähriger Cabernet-Sauvignon-Reben in Lussac-Saint-Émilion kommt als «Le Big Boss» pur in die Flasche

feines Mousseux

pellegrino 1880 lucimare spumante brut charmat sekt terre siciliane Sajazarra liegt auf 520 mLimette. Weie Blten. Blattgrn. Ernte Anfang August, Kstensand. Sauber, knackig, salzig. Bei 6 C gekhlt rumen feine Perlage, Limettenanklnge und salziger Abgang den Feierabend frei. Die Trauben wachsen zwischen Meeresniveau und 150 m auf kalkhaltigem Sand; die knackige Sure passt zu gegrillten Zucchini auf dem Balkon. Pellegrino liest die kstennahen Parzellen fr Lucimare bereits in den ersten zehn Augusttagen, bevor die sizilianische Hitze die Sure