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Wein-Upgrade: Nach dem Aperitivo wechsle zum Gavi DOCG von Massucco – das piemontesische Weißwein-Duo desselben Hauses
als Schicht in hausgemachtem Tiramisu oder als Topping für Panna Cotta
Eine besondere Delikatesse für Genießer und Trüffelliebhaber
Risotto und Gnocchi – besonders fein zu den Tagliolini mit Sommertrüffel
dessen Kräuternoten einen spannenden Kontrast zur Erdigkeit der Kastanie bilden
Backmischung für Piemonteser Haselnusstorte, 300g HoReCa Wein-Upgrade: Nach dem Aperitivo wechsleMit dieser exklusiven Backmischung fr Haselnusstorte gelingt Ihnen ein italienischer Klassiker, der durch sein intensives Aroma und sein besonderes Mundgefhl besticht. Das Geheimnis liegt in der Kombination zweier Texturen der edlen Piemont Haselnuss IGP: Fein gemahlenes Haselnussmehl sorgt fr einen unvergleichlich saftigen Teig, whrend knackige Haselnussstckchen fr den rustikalen, charakteristischen Biss sorgen. Da die Rezeptur ohne Weizenmehl
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