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Pinot Noir
ein Rest Karamell
klare LED-Lampen setzen einen modernen Kontrast
Und wenn Blauschimmelkäse mit einem Löffel Honig auf den Tisch kommt
Am Gaumen trocken und frisch mit einer lebhaften Saeure und einem leichten Koerper
Vignobles Michel Gassier Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes 2022 BIO gemischter satz Pinot NoirEin weier Costires de Nmes ist eine Raritt die Appellation am Sdrand des Rhnetals ist fr ihre Roten bekannt. Vignobles Michel Gassier hlt dagegen und stellt Grenache Blanc in den Mittelpunkt, flankiert von Clairette und Viognier. Die drei ergnzen sich in dem, was sie einbringen: Krper, Surespiel und Duft. Drei Bodenarten treffen hier aufeinander lehmiger Sand, reiner Lehm und Kalkstein. Der Kalk ist die Quelle jener Spannung, die den Wein trgt. Zwlf
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