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Rebsorte: 100 % Merlot
Es folgen 12 Monate Flaschenreife
Lage: ausgesuchte Weinberge in Eppan
Südost- bis Südwest-Hanglagen auf 250m Meereshöhe
Distillationssystem
TURMHOF Blauburgunder DOC, 2021, 0.75l 2022 Rebsorte: 100 % MerlotWeinbeschreibung: Dieser Blauburgunder prsentiert sich rubinrot mit einem granatroten Schimmer und einem dezenten Bouquet von Brombeeren, Himbeeren und Kirschen. Er besitzt jugendliche Kraft und Rasse, ist weich und vollmundig sowie ausgewogen und elegant im Gaumen. Anbaugebiet: Hanglagen in Graun bei Kurtatsch (800 850 m . d. M.), in Pinzon Mazon (450 550 m . d. M.) und in Vlser Aicha (750 980 m . d. M.) Speiseempfehlung: Kaninchen, Lamm, Wild,
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