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Er hat mit extrem dichten Bepflanzungen experimentiert und herausgefunden
Viele Facetten von reifer Kirsche
Von Anfang an konzentrierte sich das Weingut auf die Herstellung hochwertiger Weine
Ein reichhaltiger und vollmundiger Wein mit vielen Facetten: dunkle Fruchtnoten
mehr Tradition als „Pracht“ aus
2020 Aloxe-Corton, Pierrick Bouley Domaine Moly Er hat mit extrem dichtenDie Trauben stammen aus dem Climat Les Citernes, das am Mittelhang knapp unterhalb des 1. Cru Les Vercots im sdlichsten Teil der Gemeinde liegt. Bouley hat das Land gepachtet und 2017 ist der erste Jahrgang. Trotz des dunklen Fruchttons hat der Wein den klaren, gehobenen Stil des Weinguts, kombiniert mit den festen Tanninen der Gemeinde. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein ist unfiltriert und zur Lagerung geeignet. Bei Bouley