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der etwas Zeit benötigt um die Aromen voll und ganz zum Ausdruck zu bringen – man sollte ihn deshalb unbedingt dekantieren
“ Die zweite Methode ist das modernere Submerse- oder Schwebeverfahren
Nebst den dunkelfruchtigen Noten schwingen eine spannende Würze und die typische Douro-Schiefermineralität mit
Während des Reifeprozesses vollendet sich die Stärke im Reiskorn
ermöglicht es einen sehr komplexen
Sherry Fino NV Porto, Sherry & Vermouth Gambero Rosso mit Kopf und Schale der etwas Zeit benötigt umDie Bodega liegt direkt am Flussufer Guadalete und unweit der Meeresbucht von Cdiz. Durch diese besondere Lage wird die ideale Luft feuchtigkeit fr die wichtige Flor Bildung erreicht und verleiht dem Fino eine salzig maritime Note. In der Nase prsentiert sich der Fino mit diskreter Hefeflor Aromatik, mit Noten von Zitrusfrchten und grnem Apfel. Delikat, rassig und vielschichtig am Gaumen mit einem mandelhnlichen Bouquet. Perfekte Balance der
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