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Granatrot mit leicht bräunlichen Reflexen
Tuff und Sand
Die Trauben stammen aus dem Weinberg Rabajà in der Gemeinde Barbaresco
Rote Bete aus den Kohlen mit Ziegenschmand und Wildkräutersalat
Der Hauch von Bitterkeit im anhaltenden Abgang ist typisch für die Rebsorte Xarel
Brutal Orange VdF imported-from-csv Granatrot mit leicht bräunlichen ReflexenInformation zum Wein: Von Hand geerntete Macabeu Trauben von sehr alten Reben auf schieferreichen Bden, 3 4 Wochen Maischegrung mit spontaner Fermentation ganzer Trauben, Ausbau in gebrauchten 500 Liter Fssern, ungefiltert, ungeschnt, ohne zugesetzte Sulfite der legendren Bar Brutal in Barcelona gewidmet. Farbe: Gedecktes Apricot mit Hefe Trbung. Nase: Was fr ein Duft strmt uns da aus dem Glas entgegen, pur und ungeschminkt zeigen sich Pfirsich,