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Die leichte Süße
hier muss niemand mit krassem Marketing ganz laut über seine Produkte schreien
An dieser Stelle noch eine persönliche Notiz: Packt den Wein zu Pfifferlings-Risotto mit Heidelbeeren und Parmesan
dem feinen rauchigen Ton der Vulkanböden und eine feine Bittersüße Note im Finish die mit saftigem Gerbstoff endet
Kirsch und Brombeere unterstreichen diese Aromen in der Nase
Sancerre Blanc Silex Sizilien Die leichte SüßeDieser Sauvignon Blanc, der Domaine la Villaudire ist wie der Name schon erahnen lsst vom Feuerstein (Silex) geprgt, wodurch der auergewhnliche Charakter des Terroirs perfekt zu Geltung kommt. Die elegante und feine Sure trgt die runden Fruchtaromen und floralen Noten bis hin zum mineralischen Finale, welches noch lange nachhallt. Das kleine Familienweingut um den Vater und Weinmacher Jean Marie Reverdy kann auf eine lange Tradition am Fue der Loire