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Nach der Gärung in Zement und Eichenholz ruht der Wein drei Jahre lang im Holz
Ne risulta uno spumante slanciato e fruttato
mit einer bemerkenswerten Säureschulter
Lakritze und Kakao
Strohgelb ist die Farbe
chianti classico docg 2024 selezione castello vicchiomaggio BF_classico17-1_sconto35 Nach der Gärung in ZementRosso rubino con riflessi porpora. Al naso si distinguono profumi di viola, note di frutti di bosco, floreali ed echi di spezie; in bocca elegante e succoso bilanciato da una buona acidit, con tannini presenti ma molto fini e delicati, finendo con un ottima persistenza. Il Chianti Classico Selezione Castello Vicchiomaggio ottenuto da uve sangiovese coltivate nelle vigne aziendali di Greve in Chianti, con un terreno ricco di argilla a circa 250 metri