Palmes d'Or brut 2000 Schaumwein Mushrooms Im Gaumen zunächst etwas Orangenschalen

Im Gaumen zunächst etwas Orangenschalen

Sein Aromareichtum reicht von Rose und Veilchen

orientalischen Gewürzen und einer leichten Röstnote

und einer frisch-herben Grapefruitnote im Abgang angenehm ausbalanciert

Familie Valdés gehört in Galizien / Nordwestspanien seit über drei Dekaden zu den besten Weissweinproduzenten in Rías Baixas

Palmes d'Or brut 2000 Schaumwein Mushrooms Im Gaumen zunächst etwas OrangenschalenDie Nase zeigt sich zu Beginn mit Aromen weisser Blten wie Weissdorn und Akazie gepaart mit Honig. Danach kommen ausdruckstarke Gewrznoten von Pfeffer und Ingwer hinzu, mit einem Anflug roter Frchte, welche das Gesamte abrunden. Klar und rein, mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten. Am Gaumen mit ausgeprgter Struktur und einem grandiosen, lang anhaltenden Nachklang.