Ein Fest für Gemüse: Vegane & vegetarische Rezepte Domenico Gentile Deutsche Küche gilt als schwer

Deutsche Küche gilt als schwer und altbacken – dabei stammen viele Lieblingsgerichte aus heimischen Küchen

verbrachte seine Kindheitssommer bei seiner Tante Catharina in Süditalien und half schon früh bei Olivenernte und Sugo-Einkochen

ohne auf Fertigprodukte zurückzugreifen

wohltuend und schnell – und genau das zeigt Emiko Davies in Gohan

die dich begeistern werden

Ein Fest für Gemüse: Vegane & vegetarische Rezepte Domenico Gentile Deutsche Küche gilt als schwerParvin Razavi ist Spitzenkochin mit persischen Wurzeln und in ihrer Kche bekommt Gemse den Raum, den es verdient. Ihr Kochbuch zeigt, wie raffiniert und unkompliziert eine gemseorientierte Kche sein kann, wenn orientalische und asiatische Aromen mit dem besten der Saison zusammenfinden. Eine Warenkunde mit Profi Tipps zu gelungenen Geschmackskombinationen und zur ganzheitlichen Verwertung von der Wurzel bis zum Blatt macht das Buch zum