Bacchus QbA Wirmsthaler Scheinberg trocken 2018, Six Hersteller_Benderhof Der Wein liegt 9 Monate

Der Wein liegt 9 Monate auf dem Vollhefelager bis zur Abfüllung

800 Rebstöcke/ha

frisch und lang und zeigt eine gute Haltbarkeit

Nach dem mittelalterlichen System „Ars Magna“ des spanischen Philosophen Ramon Llull wird der CABERNET SAUVIGNON dem lateinischen Begriff „Potestas“

regelmäßiges Überpumpen des Tresterhutes

Bacchus QbA Wirmsthaler Scheinberg trocken 2018, Six Hersteller_Benderhof Der Wein liegt 9 MonateDer Weiwein Wirmsthaler Scheinberg Bacchus QbA trocken 2018 ist ein geschmackliches Zusammenspiel aus gut eingebundener Sure und dezenter Restse. Am Gaumen findet man eine mineralische Note und dabei hat er einen langen fruchtigen Abgang. Er wird auf Lagen bis Steillagen bis 65% mit sdwestlicher Ausrichtung angebaut. Der Boden ist Muschelkalk. Der Anbau erfolgt mit Dauerbegrnung und intensiven Laubarbeiten. Es sind enge Standrume vorhanden, ca. 5500