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als er Jerez in Südspanien zum ersten Mal besuchte
Die anschließende Reifung auf der Hefe dauert mindestens 24 Monate und verleiht dem Wein seine feine Mousse und komplexen Aromen
wobei die mineralischen Akzente des Pfälzer Terroirs perfekt zur Geltung kommen
etwas schwarzer Pfeffer
Unter der Leitung von Kellermeister Julien Meissner gelingt hier die Verbindung von regionaler Tradition und internationaler Weinkompetenz
Château Pavie Macquin 2020 IMP Alessandria als er Jerez in SüdspanienPavie Macquin 2020 in der seltenen Imperial Abfllung (6 Liter) ist ein grandioser Saintmilion fr Sammler gro im Format, gro in der Tiefe und geschaffen fr die lange Strecke. Der Premier Grand Cru Class (B) verbindet die Energie des Kalksteinplateaus mit der sinnlichen Frucht des Jahrgangs 2020 und reift in der Groflasche besonders langsam und harmonisch. Benannt nach dem Rebforscher Albert Macquin, der Saintmilion durch die Einfhrung veredelter Reben
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