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MasterChef-Gewinner und Japan-Kenner Tim Anderson nimmt uns mit auf eine faszinierende Reise durch die bunten Straßenzüge der Millionenmetropole
geboren in Lugano
Fenchelgratin für den Herbst
Ein wunderbares Buch für alle
legt mit diesem Buch die erste deutschsprachige Hommage an das britische Kultgebäck vor: klassisch mit Clotted Cream
KANAAN – Kochen ohne Grenzen Kathrin Fritz MasterChef-Gewinner und Japan-Kenner Tim AndersonMake Hummus not War: Der Israeli Oz Ben David aus Tel Aviv und der Palstinenser Jalil Dabit betreiben gemeinsam das Restaurant Kanaan in Berlin und kochen bei Sdwest mit Menschen aus aller Welt, um ihre Nahost Kche mit Zutaten und Gewrzen aus nah und fern zu bereichern. Fotografin und Ko Autorin Elissavet Patrikiou, verffentlicht unter anderem im Stern und Feinschmecker, erzhlt dabei immer auch die Geschichten der Menschen hinter dem Essen. Fr alle,
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