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Zimt und Walnüssen zusammen mit Lakritze und Tabak runden den Duftkreis ab
mit satten Gerbstoffen und saftiger Säure seinen delikaten Geschmack
die einen sehr niedrigen Ertrag haben
Nach den 18 Monaten der Reifezeit vergehen von Vollmond zu Vollmond die Jahre
Im Abgang würzig und mineralisch mit Noten von Lakritze und einem angenehmen fruchtigen Nachgeschmack
Solaia IGT '21 Jumilla Zimt und Walnüssen zusammen mitDegustationsnotiz In der Nase eine dichte Aromadecke, Zedernholz, warme Gewrze und Kruter gepaart mit Komponenten von Sssholz und schwarzer Frucht. Im Gaumen ein kraftvoller, energetischer Auftakt, aber trotzdem geschmeidig. Saftige Sure, strukturierende Tannine von Top Qualitt. Zu den Aromen der Nase gesinnt sich eine kompakte Frucht und ein Hauch Leder. Der Abgang ist ausgewogen und von langer, aromatischer Nachhaltigkeit.
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