Ein DOC-Wein aus dem Aostatal
und die malolaktische Gärung findet in neuen und zweiten Barriques statt
Er passt gut zu Wildgerichten
Für die Herstellung dieses Weins verwendet das biodynamische Pfälzer Weingut Odinstal Auxerrois-Trauben
der jedes Jahr eine der herausragenden Leistungen des Antinori darstellt
alto adige spumante brut metodo classico millesimato doc athesis 2022 kettmeir W18-19-generica9 Ein DOC-Wein aus dem AostatalLeuchtendes, intensives Strohgelb mit einer feinen, lang anhaltenden Perlage. In der Nase zeigen sich entschiedene Fruchtnoten, die vor allem an weifleischige Frchte erinnern, gefolgt von klassischen Nuancen von Hefe und Brotkruste. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, angenehm und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Trockenfrchte erinnert. Das Weingut Kettmeir, das seit 1986 zur Weingruppe Santa Margherita gehrt, ist seit fast einem