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Das 67 ha große Weingut befindet sich in Saint Seurin sur l'Isle nahe Libourne im Department der Gironde
Voll und ganz ein Chardonnay-Klassiker im Burgund-Style
Gewürze vor allem Pfeffer sowie leichte Anklänge von Veilchen und Unterholz
ausgewogen
die nicht verloren gehen dürfen
121 B.C. Bianco Weissburgunder Das 67 ha große WeingutDer 121 b. C. vom Weingut Contra Soarda aus Bassano del Grappa ist ein maischevergorener Weiwein (Orange Wine), fr den nur die besten Trauben mit hchster Sorgfalt verarbeitet wurden. Der Vespaiolo wird auf den Schalen fr fast 3 Wochen im Edelstahltank vergoren, dies verleiht dem Wein seine orange goldgelbe Farbe und die phenolische Struktur im Abgang. Der komplette Prozess der Vinifizierung geht nahezu ohne groe Eingriffe von statten, somit erfolgt